Kvelde mølle fortsetter den eldgamle tradisjonen med å steinmale mel
Hva skjuler seg bak en pose mel? Gamle tradisjoner, moderne teknologi og hardt arbeid. De er kombinert på Kvelde mølle i Larvik kommune. Her bruker de fortsatt steinmøller, som er en mer enn tusen år gammel teknikk, for å få autentisk mel av høyeste kvalitet. Tekst og foto: Valentyna Maksymovych Kvelde mølle er ikke bare […]
Ny forskning: – Ungdom skremmende lite kritiske til innhold fra påvirkere
Doktorgradsarbeid fra Universitetet i Sørøst-Norge (USN) viser at ungdom er lite kritiske til innhold de møter i sosiale medier. Det bekymrer forskeren. Linda Undrum disputerte nylig for doktorgraden sin ved Universitetet i Sørøst-Norge (USN). Undrum er utdannet lærer og har undervist lærerstudenter på USN. Som en del av doktorgraden forsket hun på hva som kjennetegner […]
